Health Claims
Kollagen und Gelenke: der Satz, der so nicht auf die Seite darf
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Kollagenpulver wird fast ausschließlich über Gelenke, Haut und Bindegewebe beworben. Wer im EU-Register nach einer zugelassenen Angabe für Kollagen sucht, findet nichts.
Im Register der Europäischen Kommission ist für Kollagen und Kollagenpeptide keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Entsprechende Anträge wurden abgelehnt. Werbeaussagen zu Gelenken, Knorpel, Haut oder Falten sind damit für Kollagen als solches unzulässig.
Der Claim, den die Werbung eigentlich meint
Zugelassen ist eine Angabe für Vitamin C: „Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knorpel bei.“ Es gibt sie außerdem in Varianten für Knochen, Haut, Zähne, Zahnfleisch und Blutgefäße.
Das erklärt, warum vielen Kollagenprodukten Vitamin C zugesetzt ist: Erst der Zusatz erlaubt überhaupt eine Aussage — und zwar über das Vitamin C, nicht über das Kollagen. Formulierungen wie „Kollagen plus Vitamin C für die Knorpel“ nutzen genau diese Lücke. Zulässig ist die Angabe nur, wenn das Produkt eine signifikante Menge Vitamin C liefert, in der Regel mindestens 12 mg je 100 ml oder 15 Prozent des Referenzwerts je Portion.
Was das Pulver kostet
In Studien werden meist rund 10 Gramm Kollagenpeptide täglich eingesetzt. Bei dieser Menge ist eine 300-Gramm-Dose nach einem Monat leer — der Grund, warum Kollagen eine der teuersten Kategorien im Vergleich ist.
| Produkt | Preis je 1 kg Peptide | Bei 10 g pro Tag | Im Monat |
|---|---|---|---|
| Bulk Bovine Collagen 1 kg | 44,99 € | 0,45 € | 13,50 € |
| Vitabay Kollagen Hydrolysat 500 g | 59,90 € | 0,60 € | 17,97 € |
| Nature Love Kollagen Peptide 300 g | 83,30 € | 0,83 € | 24,99 € |
| Sunday Natural Kollagen Peptide Bovine | 87,25 € | 0,87 € | 26,18 € |
| ESN Collagen Peptides 300 g | 89,67 € | 0,90 € | 26,90 € |
| Naturtreu Hautwerk Kollagen | 110 € | 1,10 € | 32,90 € |
| Primal State Collagen Protein | 133 € | 1,33 € | 39,90 € |
| Doppelherz Kollagen Trinkampullen | 266 € | 2,66 € | 79,80 € |
Tageskosten bei 10 g Kollagenpeptiden
Fünf Kriterien für Kollagenprodukte
Menge je Portion
Trinkampullen mit 2,5 Gramm liegen weit unter den in Studien verwendeten Mengen. Der Preis je Gramm ist dort regelmäßig am höchsten.
Hydrolysiert oder nicht
Nur hydrolysierte Peptide sind wasserlöslich und geschmacklich unauffällig. Nicht hydrolysiertes Kollagen ist Gelatine.
Herkunft
Rind, Schwein oder Fisch. Bei Rind ist Weidehaltung ein häufiges Verkaufsargument, das mit der Peptidqualität nichts zu tun hat.
Zusätze
Aromen und Süßungsmittel sind in einem Pulver, das in Kaffee oder Wasser gerührt wird, verzichtbar und verteuern die Portion.
„Veganes Kollagen“ gibt es nicht
Produkte unter diesem Namen enthalten kein Kollagen, sondern Bausteine wie Aminosäuren und Vitamin C. Das kann sinnvoll sein, ist aber etwas anderes.
Die Rangliste
Dafür
- Bioverfügbare Form
- Ohne unnötige Zusätze
- Laborgeprüfte Charge
- Herstellung in der EU
Dagegen
- Nicht vegan
Dafür
- Bioverfügbare Form
- Ohne unnötige Zusätze
- Laborgeprüfte Charge
- Herstellung in der EU
Dagegen
- Nicht vegan
Dafür
- Bioverfügbare Form
- Ohne unnötige Zusätze
- Laborgeprüfte Charge
- Herstellung in der EU
Dagegen
- Nicht vegan
Dafür
- Günstigster Preis je 1 kg Peptide
- Bioverfügbare Form
- Ohne unnötige Zusätze
Dagegen
- Keine Chargenanalyse ausgewiesen
- Herstellung außerhalb der EU
- Nicht vegan
Dafür
- Bioverfügbare Form
- Ohne unnötige Zusätze
- Laborgeprüfte Charge
- Herstellung in der EU
Dagegen
- Nicht vegan
Häufige Fragen
Heißt das, Kollagen wirkt nicht?
Warum werben so viele Anbieter trotzdem damit?
Ist der Vegan-Filter bei Kollagen kaputt?
Die gesamte Kategorie
| # | Produkt | Preis je 1 kg Peptide ↕ | Kosten pro Tag ↕ | Packung ↕ | Qualität ↕ | P/L-Score ↓ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Vitabay Kollagen Hydrolysat 500 g Rinderkollagen Typ I und III, geschmacksneutral |
59,90 €
Pulver
|
59,9 ct
1 Portion
|
29,95 €
50 × 10 g · 50 Tage
|
FZLEUV |
95
|
Preis noch nicht geprüft |
| 2 | Nature Love Kollagen Peptide 300 g Bioaktive Peptide aus Weidehaltung |
83,30 €
Pulver
|
83,3 ct
1 Portion
|
24,99 €
30 × 10 g · 30 Tage
|
FZLEUV |
91
|
Preis noch nicht geprüft |
| 3 | Sunday Natural Kollagen Peptide Bovine 400 g, Weidehaltung, mit Chargenanalyse |
87,25 €
Pulver
|
87,3 ct
1 Portion
|
34,90 €
40 × 10 g · 40 Tage
|
FZLEUV |
90
|
Preis noch nicht geprüft |
| 4 | Bulk Bovine Collagen 1 kg Vorratsgröße, ohne Chargenanalyse im Shop |
44,99 €
Pulver
|
45,0 ct
1 Portion
|
44,99 €
100 × 10 g · 100 Tage
|
FZLEUV |
90
|
Preis noch nicht geprüft |
| 5 | ESN Collagen Peptides 300 g Peptan-Peptide, laborgeprüft |
89,67 €
Pulver
|
89,7 ct
1 Portion
|
26,90 €
30 × 10 g · 30 Tage
|
FZLEUV |
89
|
Preis noch nicht geprüft |
| 6 | Naturtreu Hautwerk Kollagen 300 g mit Vitamin C und Zink kombiniert |
110 €
Pulver
|
1,10 €
1 Portion
|
32,90 €
30 × 10 g · 30 Tage
|
FZLEUV |
85
|
Preis noch nicht geprüft |
| 7 | Primal State Collagen Protein 300 g, Weidehaltung, Premiumpreis |
133 €
Pulver
|
1,33 €
1 Portion
|
39,90 €
30 × 10 g · 30 Tage
|
FZLEUV |
80
|
Preis noch nicht geprüft |
| 8 | Doppelherz Kollagen Trinkampullen Niedrig dosiert, mit Süßungsmittel und Aroma |
266 €
Trinkampullen
|
66,5 ct
1 Portion
|
19,95 €
30 × 2,5 g · 30 Tage
|
FZLEUV |
28
|
Preis noch nicht geprüft |
Quellen
- EU-Register zugelassener gesundheitsbezogener Angaben, Einträge zu Vitamin C — ec.europa.eu/food/food-feed-portal
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012 mit der Liste zulässiger Angaben — eur-lex.europa.eu
- EFSA Journal: Bewertungen zu Kollagenhydrolysat und Gelenkfunktion — efsa.europa.eu